焼酎造りの過程で得られる焼酎モロミを用いて、
香ばしくソフトな美味しいパンができました。

霧島酒造株式会社では、大正5年の初蔵出し以降、培ってきた発酵技術と、焼酎造りの過程で得られる焼酎モロミを用いて、
美味しい、からだ想いのパンづくりの研究を進めてきました。
その結果、香ばしい風味、ソフトな食感が持続する美味しいパンが生まれました。

• ※「焼酎モロミ」とは焼酎製造において蒸留工程後に得られる副産物（焼酎粕）です。

お店は「自然の明るさ」をテーマに、豊かに光が差し込む明るい雰囲気の空間になっています。
美味しいパンを楽しく選びながら、お店の雰囲気もご満喫ください。
「霧の蔵ベーカリー」は、創造する心をもって、よりよいパンづくりに努めてまいります。

カフェスペースでゆっくりお過ごしください。

• ※カフェスペースの営業時間は9:30〜16:00です。

焼酎モロミパンの美味しい食べ方

一度に食べきれない時は、冷凍保存をおすすめします。
「食パン」の場合は、スライスしてから1枚ずつラップに包み、ジッパー付きビニール袋に入れて冷凍庫で保存するのがおすすめ。
お召し上がりになる際は、表面に水をシュッと霧吹きし、冷凍された状態のままオーブントースターへ。

• ※焼酎モロミパンには、アルコールは一切含まれていません。