夏メニュー『口福(こうふく）四季彩膳』『霧島黒麹ランチ』『健麗会席』『冷や汁膳』のご案内
2017.7.11
「霧の蔵ブルワリー」レストランでは、『口福 四季彩膳』、『霧島黒麹ランチ』、『健麗会席』の夏メニューを6月1日からご提供しております。また7月3日からは『冷や汁膳』も提供しております。
夏の食材と霧島オリジナル塩麹「霧島 黒麹」をふんだんに使用し、素材のうま味を引き出した料理をお楽しみいただけます。ご家族やお友達とのお出かけに『口福四季彩膳』、『霧島黒麹ランチ』、宮崎の郷土料理を楽しむ『冷や汁膳』、また昼夜の会席や懇親会に最適な『健麗会席』はいかがでしょうか。
夏メニュー『口福 四季彩膳』
期間 2017年6月1日（木）～2017年8月31日（木） 11：00～15：00 （ラストオーダー14：30)
| 内容 | ● お造り2種盛り | |
| ● きなこ豚バラ肉のビール煮 夏野菜添え | ||
| ● 冷製茶わん蒸し | ||
| 黒米 味噌汁 香の物 | ||
| 季節のフルーツ | ||
| 料金 | ￥1,404 | |
| [税抜価格 ￥1,300] | ||
※●印の料理に「霧島 黒麹」を使用しております。 ※数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。
夏メニュー『霧島黒麹ランチ』
期間 2017年6月1日（木）～2017年8月31日（木） 11：00～15：00 （ラストオーダー14：30）
| 内容 | ● 前菜3種 | |
| 季節のスープ | ||
| 季節のサラダ | ||
| ● 主菜（以下の肉、魚からお選び下さい。） | ||
| 肉⁄鶏もも肉のグリルと夏野菜のサラダ仕立て | ||
| 魚⁄甘鯛のウニ焼きと夏野菜のパスタ | ||
| 霧の蔵ベーカリーのパン または ライスサラダ | ||
| 季節のデザート | ||
| 珈琲 または 紅茶 | ||
| 料金 | ￥1,296 | |
| [税抜価格 ￥1,200] | ||
※●印の料理に「霧島 黒麹」を使用しております。 ※数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。 ※ご予約、ご注文の際に、主菜のお料理をお選び下さい。
夏メニュー『健麗会席』
期間 2017年6月1日（木）～2017年8月31日（木） 11：00～15：00 （ラストオーダー14：30) 17：00～21：30 （ラストオーダー21：00)
| 内容 | 前菜 | ● 夏の前菜3種盛り |
| スープ | ● 鯛潮仕立て | |
| お造り | ● お造り2種盛り | |
| 洋菜（魚） | ● 甘鯛のウニ焼き | |
| 洋菜（肉） | ● 宮崎県産牛ランプの黒麹焼き 夏野菜添え | |
| 替鉢 | ● 冷製茶わん蒸し | |
| お食事 | 冷や汁 | |
| デザート | バニラアイスとミックスベリー | |
| 珈琲 または 紅茶 | ||
| 料金 | ￥3,240 | |
| [税抜価格 ￥3,000] | ||
※●印の料理に「霧島 黒麹」を使用しております。 ※予約制です。2日前までにご予約ください。
夏メニュー『冷や汁膳』
期間 2017年7月3日（月）～2017年8月31日（木） 11：00～15：00 （ラストオーダー14：30)
| 内容 | 前菜 | |
| 冷や汁 | ||
| 季節のサラダ | ||
| 白ご飯 | ||
| チキン南蛮 | ||
| 珈琲 または 紅茶 | ||
| 料金 | ￥1,296 | |
| [税抜価格 ￥1,200] | ||
※数に限りがございますので、ご予約をおすすめいたします。
