冬メニュー『口福 四季彩膳』『霧島黒麹ランチ』『健麗会席』のご案内
2018.11.22
「霧の蔵ブルワリー」レストランでは、『口福 四季彩膳(こうふく しきさいぜん)』、『霧島黒麹ランチ』、『健麗会席(けんれいかいせき)』の冬メニューを12月1日からご提供いたします。
冬の食材と霧島オリジナル塩麹「霧島 黒麹」をふんだんに使用し、素材のうま味を引き出した料理をお楽しみいただけます。ご家族やご友人とのお出かけに『口福 四季彩膳』、『霧島黒麹ランチ』、また昼夜の会席や懇親会に最適な『健麗会席』はいかがでしょうか。
冬の食材と霧島オリジナル塩麹「霧島 黒麹」をふんだんに使用し、素材のうま味を引き出した料理をお楽しみいただけます。ご家族やご友人とのお出かけに『口福 四季彩膳』、『霧島黒麹ランチ』、また昼夜の会席や懇親会に最適な『健麗会席』はいかがでしょうか。
冬メニュー『口福 四季彩膳』
期間 | 2018年12月1日(土)~2019年2月28日(木) 11:00~15:00(ラストオーダー14:30) |
内容 | 前菜二種 |
●ホウレン草とキノコのきなこ豚巻き みやだいずおろしポン酢添え | |
白身魚の煮物 | |
黒米、味噌汁、香の物 | |
季節のフルーツ | |
ドリンク付き | |
料金 | ¥1,404 [税抜価格 ¥1,300] |
※●印の料理に「霧島 黒麹」を使用しております。
※数に限りがございますので、事前のご予約をおすすめいたします。
冬メニュー『霧島黒麹ランチ』
期間 | 2018年12月1日(土)~2019年2月28日(木) 11:00~15:00(ラストオーダー14:30) |
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内容 | 前菜3種 | |
季節のスープ | ||
季節のサラダ | ||
●主菜(以下の肉、魚からお選び下さい。) 肉/豚肩ロースのコンフィ 冬野菜添え 魚/ブロッコリーとアンチョビのパスタ 白身魚のウニ焼き |
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霧の蔵ベーカリーのパン または ライスサラダ | ||
季節のデザート | ||
ドリンク付き | ||
料金 | ¥1,296 [税抜価格 ¥1,200] |
※●印の料理に「霧島 黒麹」を使用しております。
※数に限りがございますので、事前のご予約をおすすめいたします。
※ご予約、ご注文の際に、主菜のお料理をお選びください。
冬メニュー『健麗会席』
期間 | 2018年12月1日(土)~2019年2月28日(木) 11:00~15:00(ラストオーダー14:30) 17:00~21:30(ラストオーダー21:00) |
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内容 | 前菜 | ●三種盛り |
スープ | オニオンとキノコのコンソメ | |
お造り | 二種盛り | |
洋菜(魚) | ●みやだいずとブリ大根 | |
洋菜(肉) | ●豚肩ロースのコンフィ | |
替鉢 | ●海老とホタテ貝柱昆布締め | |
お食事 | ●カニ御飯 | |
デザート | ブラウンショコラ | |
アフタードリンク | ドリンク付き | |
料金 | ¥3,240 [税抜価格 ¥3,000] |
※●印の料理に「霧島 黒麹」を使用しております。
※予約制です。2日前までにご予約ください。