冬メニュー『口福 四季彩膳』『霧島黒麹ランチ』『健麗会席』の ご案内

「霧の蔵ブルワリー」レストランでは、『口福 四季彩膳(こうふく しきさいぜん)』、『霧島黒麹ランチ』、『健麗会席(けんれいかいせき)』の冬メニューを12月1日(金)からご提供いたします。

冬の食材と霧島オリジナル塩麹「霧島 黒麹」をふんだんに使用し、素材のうま味を引き出した料理をお楽しみいただけます。ご家族やご友人とのお出かけに『口福 四季彩膳』、『霧島黒麹ランチ』、また昼夜の会席や懇親会に最適な『健麗会席』はいかがでしょうか。

冬メニュー『口福 四季彩膳』

期間      2017年12月1日（金）～2018年2月28日（水） 11：00～15：00　（ラストオーダー14：30)

内容	● マグロたたき風
	● 季節野菜と煮込み豆腐ハンバーグ
	茶碗蒸し
	黒米、味噌汁、香の物
	季節のフルーツ
	珈琲 または 紅茶
料金	￥1,404
	[税抜価格 ￥1,300]

※●印のお料理に「霧島 黒麹」を使用しております。 ※数に限りがございますので、事前のご予約をおすすめいたします。

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冬メニュー『霧島黒麹ランチ』

期間      2017年12月1日（金）～2018年2月28日（水） 11：00～15：00　（ラストオーダー14：30)

内容	前菜3種
	季節のスープ
	季節のサラダ
	● 主菜（以下の肉、魚からお選び下さい。）
	肉⁄きなこ豚スペアリブのビール煮込み
	魚⁄白身魚と冬野菜のクリーム仕立て
	霧の蔵ベーカリーのパン または ライスサラダ
	季節のデザート
	珈琲 または 紅茶
料金	￥1,296
	[税抜価格 ￥1,200]

 

※●印のお料理に「霧島 黒麹」を使用しております。 ※数に限りがございますので、事前のご予約をおすすめいたします。 ※ご予約、ご注文の際に、主菜のお料理をお選び下さい。

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冬メニュー『健麗会席』

期間      2017年12月1日（金）～2018年2月28日（水） 11：00～15：00　（ラストオーダー14：30) 17：00～21：30　（ラストオーダー21：00)

内容	オードブル	三種盛り
	吸い物	● カニ真丈　みぞれ仕立て
	お造り	● 造り2種盛り
	洋菜（魚）	● 大海老・舌平目のクリーム煮
	洋菜（肉）	● 宮崎県産牛ビーフシチュー
	替鉢	甘鯛の信州蒸し
	お食事	きのことゴボウの炊き込みご飯、味噌汁、香の物
	デザート	フルーツグラタン
	珈琲　または　紅茶
料金	￥3,240
	[税抜価格 ￥3,000]

 

※●印のお料理に「霧島 黒麹」を使用しております。 ※予約制です。2日前までにご予約ください。

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