冬メニュー『口福(こうふく）四季彩膳』『霧島黒麹ランチ』『健麗会席』のご案内

「霧の蔵ブルワリー」レストランでは、『口福 四季彩膳』、『霧島黒麹ランチ』、『健麗会席』の冬メニューを12月1日(木)からご提供しております。 冬の食材と霧島オリジナル塩麹「霧島 黒麹」をふんだんに使用し、素材のうま味を引き出した料理をお楽しみいただけます。 ご家族やお友達とのお出かけに『口福 四季彩膳』、『霧島黒麹ランチ』、また昼夜の会席や懇親会に最適な『健麗会席』はいかがでしょうか。

冬メニュー『口福 四季彩膳』

期間      2016年12月1日（木）～2017年2月28日（火） 11：00～15：00　（ラストオーダー14：30)

内容	● マグロ醤油麹漬け
	● きなこ豚柳川風とろろ掛け
	● 佐土原なすとサンマの鳴門揚げあんかけ
	黒米、味噌汁、香の物
	季節のフルーツ
料金	￥1,404
	[税抜価格 ￥1,300]

※●印のお料理に「霧島 黒麹」を使用しております。 ※数に限りがございますので、事前のご予約をおすすめいたします。

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冬メニュー『霧島黒麹ランチ』

期間      2016年12月1日（木）～2017年2月28日（火） 11：00～15：00　（ラストオーダー14：30）

内容	前菜3種
	季節のスープ
	季節のサラダ
	● 主菜（以下の肉、魚からお選び下さい。）
	肉⁄黒麹挽肉となすのラザニア
	魚⁄白身魚と海老のクリーム仕立てパートブリック包み
	霧の蔵ベーカリーのパン　または　ライスサラダ
	季節のデザート
	珈琲 または 紅茶
料金	￥1,296
	[税抜価格 ￥1,200]

 

※●印のお料理に「霧島 黒麹」を使用しております。 ※数に限りがございますので、事前のご予約をおすすめいたします。 ※ご予約、ご注文の際に、主菜のお料理をお選び下さい。

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冬メニュー『健麗会席』

期間      2016年12月1日（木）～2017年2月28日（火） 11：00～15：00　（ラストオーダー14：30) 17：00～21：30　（ラストオーダー21：00)

内容	前菜	● 冬の前菜3種盛り
	吸い物	● 海老真丈
	お造り	● マグロ醤油麹漬け
	洋菜（魚）	● 甘鯛とムール貝のアクアパッツァ
	洋菜（肉）	● 豚バラ肉の黒麹煮込み
	煮物変わり	● 佐土原なすとサンマの鳴戸揚げ煎り出し
	お食事	鶏雑炊
	デザート	リンゴのシブースト
	珈琲　または　紅茶
料金	￥3,240
	[税抜価格 ￥3,000]

 

※●印のお料理に「霧島 黒麹」を使用しております。 ※予約制です。2日前までにご予約ください。

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