KIRISHIMA WALK FACTORY

焼酎の工場見学

歩くことで、出会う。感じる。学ぶ。
KIRISHIMA WALK FACTORY ※1 は、
霧島酒造が築き上げた焼酎造りの技術と精神に触れることができる、体験型の施設です。
霧島焼酎が生みだされる道のりを、歩きながらお楽しみください。

Summary

工場見学の概要

開催日

毎日(要予約)

※臨時休業する場合もございます。

開始時刻

11:00〜 / 13:30〜

1回目 11:00 〜
2回目 13:30 〜

(1日2回)※2

目安時間

約45分

(スタッフによるご案内)

人数

1〜30人

※30名様以上の場合はお問い合わせください。

参加費

無料

内容

芋焼酎製造工程※3

  • 1)「KIRISHIMA WALK FACTORY」は、2018年7月に竣工した志比田第二増設工場の工場見学施設です。
  • 2)春の大型連休や夏休み、年末年始は回数を増やして開催予定です。
    >>詳しくはこちら<<
  • 3)本格芋焼酎「黒霧島」や「白霧島」の製造工程(原料受入から焼酎ができるまで)を見学通路からご案内いたします。瓶やパックへの詰口作業、瓶へのラベリング、ブレンド工程はご覧いただけません。
  • 国道10号線沿いにある工場は、本社工場です。志比田第二増設工場は、本社工場から車で10分ほど離れた場所にございます。

Tour Flow

見学の流れ

予約

事前にお電話にてご予約ください。

受付窓口「霧の蔵ブルワリー」

☎ 0986-21-8111

電話受付時間 9:00〜17:00

  • ご予約は先着順となります。ご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
  • 車椅子の無料貸し出しがございます。ご希望の場合は、ご予約の際にお申し付けください。(台数に限りがございます)
  • ご予約の確認などで、こちらからお電話をさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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受付

ご予約時間の10分前までに
霧の蔵ブルワリーショップカウンター」までお越しください。

写真:霧の蔵ブルワリー売店受付の様子

受付を行います

写真:霧の蔵ブルワリー売店
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KIRISHIMA WALK FACTORY –歩くことで、出会う。感じる。学ぶ。–

霧島連山や南九州の大地をモチーフにした壮大なアート空間がお出迎え。
人と風土が醸し出す霧島酒造の焼酎造りを巡るウォーキングはここからスタートします。
伝統を感じるシアター空間で霧島の焼酎が誕生する物語をご覧いただきます。

サツマイモの目線で焼酎造りの世界へとご案内いたします。

※混雑状況により、ご覧いただけない可能性もございます。

写真:映像を見る
写真:映像を見る

大地に潜りこんだような空間で出会う巨大サツマイモ。
壁一面で感じる蒸留酒のルーツ。
ブレンダー気分で焼酎の香り体感。サツマイモの試食。
「見る」「聴く」「香る」「味わう」「触れる」の五感で霧島酒造の焼酎造りを楽しく学んでいただけます。

写真:歩くことで、出会う。感じる。学ぶ。
写真:歩くことで、出会う。感じる。学ぶ。
写真:歩くことで、出会う。感じる。学ぶ。
写真:歩くことで、出会う。感じる。学ぶ。

芋の選別

製麹・一次仕込み

芋蒸し・二次仕込み

蒸留

貯蔵・熟成

ブレンド

瓶パック詰め

芋の選別 ▶ 製麹・一次仕込み ▶ 芋蒸し・二次仕込み ▶ 蒸留  ▶ 貯蔵・熟成 ▶ ブレンド ▶ 瓶パック詰め

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試飲

試飲時間は 9:00 〜 16:30 です。

※イベント等により、試飲できない場合がございます。

写真:試飲
写真:試飲

Line up!

以下の商品をすべて試飲できます!

写真:試飲商品
  • 車・バイク・自転車等の車両を運転の方、20歳未満の方のご試飲は固くお断りしております。また、妊娠中や授乳期の方のご試飲は、お控えください。
  • 試飲できる商品は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

Floor Map

フロアマップ

フロアマップ
工場見学施設内は、階段とエレベーターがございます。
バリアフリーではございません。
工場見学施設内の写真(静止画)や動画等の撮影は、ご遠慮ください。
ただし、一部撮影可能エリアがございます。
エリア内に掲示しているルールに沿ってください。
工場見学施設内は、飲食禁止です。(試飲・試食体験除く)
工場見学施設内は、全面禁煙です。
食品工場のため工場見学施設内へのペットの同伴はお断りしております。
危険物の持ち込みや暴力行為など、運営上の妨害や他のお客様のご迷惑となる恐れがある場合は、ご退場いただくことがございます。
係員がお客様自身や他のお客様に危険があると判断した場合、お声かけさせていただく場合がございます。
案内係への個人的な興味による質問、撮影、セクシャルハラスメントは禁止です。
小学生以下のお客様は、成人である保護者の同伴が必要です。
飲酒は20歳から。飲酒は適量を。
飲酒運転は、法律で禁じられています。
妊娠中や授乳期の飲酒はお控えください。
写真:

受付から3分ほど歩きます

写真:

木々のトンネル

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工場見学コースの入口

写真:

車椅子の無料貸し出しがございます
(台数に限りがございます)

写真:

見学ルートには各所にエレベーターがございます

写真:

見学の様子

受付窓口「霧の蔵ブルワリー」
に事前にお電話にてご予約ください。

☎ 0986-21-8111

電話受付時間 9:00〜17:00

※旅行会社様は以下ボタンよりお問い合わせください。