Factory Tour

焼酎の工場見学

もっと多くの方々に、 美味しい本格芋焼酎「黒霧島」「白霧島」を楽しんでいただきたい。そして、焼酎造りのことをもっと知っていただきたい。
志比田しびた増設工場 ※1 は、そんな願いから生まれた工場です。
美味しい本格焼酎誕生までの物語。ごゆっくりご見学ください。

Summary

工場見学の概要

開催日

毎日(要予約)

※臨時休業する場合もございます。

開始時刻

11:00〜 / 13:30〜

1回目 11:00 〜
2回目 13:30 〜

(1日2回)※2

目安時間

約30分

(スタッフによるご案内)

人数

1〜30人

※30名様以上の場合はお問い合わせください。

参加費

無料

内容

芋焼酎製造工程※3

  • 1)志比田増設工場は、2006年に竣工した焼酎の製造工場です。
  • 2)春の大型連休や夏休み、年末年始は回数を増やして開催予定です。
    >>詳しくはこちら<<
  • 3)本格芋焼酎「黒霧島」や「白霧島」の製造工程(原料受入から原酒ができるまで)を見学経路からご案内いたします。瓶やパックへの詰口作業、瓶へのラベリング、ブレンド工程はご覧いただけません。
  • 国道10号線沿いにある工場は、本社工場です。志比田増設工場は、本社工場から車で10分ほど離れた場所にございます。

Tour Flow

見学の流れ

予約

事前にお電話にてご予約ください。

受付窓口「霧の蔵ブルワリー」

☎ 0986-21-8111

電話受付時間 9:00〜17:00

  • ご予約は先着順となります。ご希望に添えない場合がございますので、あらかじめご了承ください。
  • 車椅子の無料貸し出しがございます。ご希望の場合は、ご予約の際にお申し付けください。(台数に限りがございます)
  • ご予約の確認などで、こちらからお電話をさせていただく場合がございますので、あらかじめご了承ください。
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受付

ご予約時間の10分前までに
霧の蔵ブルワリーショップカウンター」までお越しください。

写真:霧の蔵ブルワリー売店受付の様子

受付を行います

写真:霧の蔵ブルワリー売店
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映像を見る

霧島酒造の歴史や焼酎造りへの想いを
映像にてご覧いただきます。

※混雑状況により、ご覧いただけない可能性もございます。

写真:映像を見る
写真:映像を見る
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焼酎ができるまでの
工程を見学

芋の選別

製麹・一次仕込み

芋蒸し・二次仕込み

蒸留

貯蔵・熟成

ブレンド

瓶パック詰め

芋の選別 ▶ 製麹・一次仕込み ▶ 芋蒸し・二次仕込み ▶ 蒸留  ▶ 貯蔵・熟成 ▶ ブレンド ▶ 瓶パック詰め

写真:焼酎ができるまでの工程

Point!

芋の選別が見学できる期間は、
8月〜11月です。

  • 時期は前後する可能性があります。
  • 時間帯によって、ご覧いただけない可能性がございます。

Present!

参加者全員に来場記念品
プレゼントがあります!

Museum!

霧の蔵ミュージアム
ご覧いただけます!>>詳しくはこちら<<

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試飲

試飲時間は 9:00 〜 16:30 です。

※イベント等により、試飲できない場合がございます。

写真:試飲
写真:試飲

Line up!

以下の商品をすべて試飲できます!

写真:試飲商品
  • 車・バイク・自転車等の車両を運転の方、未成年の方のご試飲は固くお断りしております。また、妊娠中や授乳期の方のご試飲は、お控えください。
  • 試飲できる商品は変更となる場合がございます。あらかじめご了承ください。

Floor Map

フロアマップ

写真:試飲商品

アイコン

  • 工場内はバリアフリーではございません。そのため、工場見学の際は一部階段を使用したり、段差がある箇所を通行します。
    大変申し訳ございませんが、ご高齢の方、お身体の不自由な方には、安全を考慮した工程のご案内となりますことをあらかじめご了承ください。
  • 工場内の写真(静止画)や動画等の撮影はご遠慮ください。
  • 工場見学施設内は全面禁煙です。タバコはご遠慮ください。
  • 見学当日は歩きやすい服装、靴でお越しください。
写真:

受付から約15mほど歩きます

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工場見学コースの入口

写真:

車椅子の無料貸し出しがございます
(台数に限りがございます)

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見学ルートまではエレベーターをご利用いただけます

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見学ルート内は芋焼酎の香りが漂っています

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見学の様子

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工場見学コース内に階段がございます

写真:

芋の模型を手にとってご覧いただけます

受付窓口「霧の蔵ブルワリー」
に事前にお電話にてご予約ください。

☎ 0986-21-8111

電話受付時間 9:00〜17:00

※旅行会社様は以下ボタンよりお問い合わせください。